Belmonte de Miranda celebra una nueva edición de sus tradicionales Jornadas Gastronómicas de los Arbeyos con Jamón

El concejo de Belmonte de Miranda acoge, un año más, una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario primaveral en Asturias: las Jornadas Gastronómicas de los Arbeyos con Jamón, que este 2025 se celebrarán el sábado 31 de mayo y el domingo 1 de junio.

Durante ese fin de semana, diez establecimientos de restauración del concejo ofrecerán un delicioso menú que tiene como protagonista a una de las legumbres más apreciadas del concejo: los arbeyos (guisantes frescos). Los arbeyos se distinguen por su pequeño tamaño, textura fina y ternura, y son la base de uno de los platos más emblemáticos de la cocina belmontina.

Una propuesta que combina productos de calidad con cocina tradicional, y que resalta el valor de una de las legumbres destacadas del concejo, como alimento saludable, rico en proteínas y sin colesterol.

El menú, elaborado con mimo por los restaurantes colaboradores, estará compuesto por:

• Arbeyos con jamón
• Cabrito con patatinas
• Postres caseros
• Pan de escanda
• Vino cosechero

En el cartel promocional de las jornadas se puede consultar la información de contacto de cada establecimiento, consultar el precio del menú, así como realizar las reservas con antelación.

El Ayuntamiento de Belmonte de Miranda anima a vecinos y visitantes a disfrutar de la gastronomía local en un entorno privilegiado, y a participar en unas jornadas que llevan más de veinte años poniendo en valor el sabor y la calidad de nuestros productos del campo.

Documentos

Nota de prensa - Jornadas gastronómicas Arbeyos con jamón 2025

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